Os datos agora coñecidos achega de Juan Fernández de Bustamante permítennos reconsiderar a súa traxectoria profesional, como tracista de obras. Hase documentado a súa intervención en Villagarcía de Campos, Salamanca (primitivo Colexio), Oviedo, Palencia, Segovia, Colexio de Nª Sª da Antiga en Monforte de Lemos, Medina do Campo (Colexio de San Pedro e San Pablo) e Autillo de Campos, pero en ningunha consideróuselle como a súa tracista, senón tan só como sobrestante, veedor, tasador, perito ou administrador.
Juan Fernández de Bustamante nace cara a 1560 en Villamayor de Treviño (Burgos)12 e ingresa en 1577 no Colexio jesuita de Burgos, no que permanece ata a súa marcha ao Colexio salmantino, no que presumiblemente coñecerá ao pai Andrés Ruiz. Parece que a formación do jesuita burgalés á sombra de Andrés Ruiz é máis que probable. A maior parte das obras nas que Juan Fernández de Bustamante aparece documentado están a cargo de Andrés Ruiz de quen doña Catalina de Zúñiga, sobrina do fundador do Colexio de Monforte de Lemos, dixo: ?mestre raposo e sabe máis de arquitectura de cantos hai na Compañía?. Descríbeselle en 1584 como home ?de bo enxeño, xuízo, prudencia, bastante experiencia, flemático, melancólico. Ten talento para architecto?.
A Juan Fernández de Bustamante se lle documenta participando entre 1584 e 1590 nas obras das Casas da Compañía de Salamanca, Segovia, Palencia e, tras falecer Andrés Ruiz (1596), dirixindo a obra de Monforte de Lemos xunto a Juan de Tolosa, quedando el só á fronte da mesma á morte deste (1600).
En Monforte, Fernández de Bustamante realiza a tasación de todo o construído no Colexio no ano 1600, figurando entón como Mestre Maior tralo falecemento de Juan de Tolosa e con acordo a trázalas e condicións que foran dadas por Andrés Ruiz e Veremondo Resta en 1594 ao Cardeal Rodrigo de Castro.
Parece que é a iniciativa de Fernández de Bustamante o uso do capitel corintio que é o utilizado no interior da Igrexa do Colexio de Nª Sª da Antiga de Monforte de Lemos (Lugo) que atribuímos á man do canteiro Rozadilla. O mesmo estilo de capiteis pode verse na igrexa de Santa Cruz de Medina de Rioseco, de Lantadilla, na nosa Señora da Rúa (Palencia), no interior da igrexa colegial de Segovia, e na Catedral de Valladolid baixo a dirección de Fernández de Bustamante.
